- አቦካዶ - 3 ሳር
- Buttermilk - 2 ኩባያ (ከጥሩ ነፃ)
- walnuts - 1/3 ብርጭቆ
- ስኳር ድንች - 1/3 እግር
- ቀይ ቀይ ሽንጌል - 1/3 ብርጭቆ (ዳይሌ)
- ቀይ ወይን ኮምጣጤ - - 1 ኛ. ድፍን
- ትልቅ ጨው - 1 ሳንቲም
በግማሽ ዎልነስ ቆርሉ. በሁለት አቦካዶዎች ላይ ግማሽ ይቀንሱ. ሥጋውን ይለውጡ እና በመቀጥጫ ውስጥ ያስቀምጡት. ቅቤልልስ, ዎልጨቶች, ወፍ, ሾርት ቀይ ቀይ ሽንኩርት, የወተት ጣፋጭ ጨው, ጨው, 1 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ እና ወጥነት እስኪጨርሱ ድረስ ይደቅሉ. የጅሃው ቅጠል የተሰበሰ ዱባ መሆን አለበት. የተከተፈውን ሾርባ በክሬዲ ጨርቅ ውስጥ እና ቢያንስ ለ 1 ሰአት በማቀዝቀዣ ውስጥ ሸፍኑ. የተቀሩትን አቮካዶዎች በሶላ ይቁረጡ. ሾርባን በአራት እጅ ይከፋፍሉ, ቢያስፈልግዎ, በየተራ ቢስ አቮካዶ እና ዲዊትን በማቅረብ እያንዳንዱን ያቅርቡ.
አገልግሎቶች: 4