- ቀናት - 2 ኩባያዎች
- ብርቱካን ማጌጫ - 1/3 ብርጭቆ
- ያልተፈጨ ቅቤ - 4 እቃዎች. ማንኪያዎች
- ፈዛዛ ቡናማ ስኳር - 3/4 ኩባያ
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ንጹህ የቫንሊን ቅጠል - 1 ሳሊጃንን
- orange peel - 1 ኛ. ድፍን
- ዱቄት - 2 ኩባያ
- ከመጋገሪያ ዱቄት - 2 ሳሊጉንሱ
- ሶዳ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- መሬት ቅጠላ ቅጠል - 1 ሳሊጃን
- መንጋጋ - 1 ሳንቲም
- መሬት ሻንጣዎች - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- ብርቱካን ጭማቂ - 3/4 ብርጭቆ
- ፒካኖች - 3/4 እግር ኳስ
1. ቀኖቹንና ቀለላዎችን በፍጥነት ይቀንሱ. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. የኬኩኑን ማንኪያ በዘይት ይቅበቱት, የታችውን ወረቀት በብራዚል ወረቀቱ ላይ ይለጥፉ, ከዚያም ዘይት ይበሉ እና በዱቄት ይርጡ. በአንድ ጊዜ በትንሽ ሳጥና ቀን ላይ ብርትኳናቲን ሊሊተርን ይቀላቅሉ, ለ 30 ደቂቃዎች ይጥራሉ, አልፎ አልፎም ይነሳሉ. ዱቄት ዱቄት, ማቅለጫ ዱቄት, ሶዳ, ጣዕም, ጣውላ ጌጣጌጥ, ሶላክስ እና ጨው ይግለጹ 2. በሳጥኑ ውስጥ ከኤሌክትሪክ ሰክር መሳሪያ ጋር በ 1 ደቂቃ ውስጥ ከኤሌክትሪክ ሰመጠኞች ጋር ቅልቅል እና ቡናማ ስኳር ይቀላቅሉ. ፍጥነቱን ወደ ዝቅተኛነት ይቀይሩት እና እንቁላል, የቫኒላ ጨርቅ እና ብርቱካን ፔል ይጨምሩ. ከኩርኩድ ጭማቂ ጋር የእንቁላል ድብልቅን ወደ ዱቄት ቅልቅል በመጨመር ዝቅተኛ ፍጥነት ይቀንሱ. ቀለሞችን በማጣጠፍ, በቆልት እና ቅልቅል መጨመር. 3. ወለሉን በመጠኑ ሻጋታ ላይ አስቀምጡት እና ስቴክላውን በመጥረቢያ ቀለል ያድርጉት. ለ 50-60 ደቂቃዎች ዳቦ መጋገር. በ 10 ደቂቃ መልክ ቅርጹን ቀዝቅዘው, ከዚያም ኬክውን በእቃው ላይ አስቀምጡ እና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. 4. የ Cupcake በብርቱካናማ ክሬም በመጠጣት በማቀዝቀዣው 180 ግራም ክሬሚስ በቤት ውስጥ የሙቀት መጠን በ 1/3 ስኳር ስኳር እና በ 1 ኩባያ ጎመን ብርጭቆ ማቆየት ይቻላል.
አገልግሎቶች: 3-4