እስከአሁን ድረስ አቮካዶዎች ተለይተው አይታዩም, በማንኛውም መደብር ውስጥ መግዛት እና ጣፋጭ ሰላጣ ማድረግ ይችላሉ. ጥሩውን ብቻ ሳይሆን መልካሙን እና ጤናን አዎንታዊ ተጽእኖ ያደርጋል. ይሁን እንጂ ምርጡን ውጤት ለማግኘት ከፈለጉ ምን መምረጥ እንዳለብዎት ማስታወስ አስፈላጊ ነው.
ከአቦካዶ ለስላሳዎች ምርጥ ምግቦች
ብዙ ታዋቂ የደስታ ባለሙያዎች ለስላሳ ምግቦችን በጥንቃቄ እንዲመርጡ ይመክራሉ. ሁሉም የአቮካዶ ጣዕም ትክክለኛውን ገለልተኛነት ስለሚያሳይ እና ተመሳሳይ ከሆኑ ገለልተኛ ምርቶች ጋር ከተጣመሩ በኋላ የመጠጥዎ ብሩህ እና ግራማ ቀለም ይኖረዋል. ከዚህም በተጨማሪ በጣም ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ አለበት, ምክንያቱም በጣም ብዙ ሰላጣዎችን ለመከላከል በጣም ጠቃሚ በመሆኑ, አቮካዶ ወደተቀላ ዱቄት ይለውጣል. ትክክለኛው መሙላት ላይ በጣም ቀላል, ስብ አይሆንም. ሁሉም ፍሬው ራሱ በጣም ርኅራኄ ስለሚኖረው በቀላሉ ሊጠፋ ይችላል.
ትኩስ ጥሬነት ለመጨመር ትንሽ ጥቁር ንጥረ ነገሮችን መጨመር ጥሩ ነው. በዚህ ሁኔታ አንድ ተስማሚ የዱባ, አፕል ወይም ፔይን. አንድ የተለየ ነገር ከፈለጉ, ትንሽ የጋዝ አይብ.
በወይራ, በቆሎ እና በአቦካዶ ጣፋጭ ለስላሳ ሰላጣ የምግብ ቀለም
ይህንን ሰላጣ ለማድረግ አንዳንድ አስገራሚ እና ጣፋጭ ምርቶች ያስፈልጉዎታል. ከእነዚህ መካከል:
- 250 ግራም የታሸገ ወይም የበሰለ በቆሎን
- 2 ሳ. አቦካዶ
- 75 ግራም የወይራ ፍሬዎች
- 1 ፒክሰል. ጣፋጭ ፔፐር
- 1 ሽንኩር
- ነጭ ሽንኩርት
- የወይራ ዘይት
- የሎሚ ጭማቂ, ፔሩ
ደረጃ-በደረጃ ምግብ ማብሰል
ሰላጣ በጣም ቀላል እና በፍጥነት ይዘጋጃል. የበሰለ በቆሎን ከወሰዱ አስቀድመው ያሰርዙት. በመቀጠልም የቀረውን ምርቶች ማብሰል; የወይራውን ግማሹን በግማሽ ቆርጠው ቀይ ሽንኩርት እና ደማቅ ገመዶች ይቀንሱ. ይህ ሁሉ በጥንቃቄ የተደባለቀ ነው.
አሁን የጨዋማ አለባበስ ለማዘጋጀት ጊዜው አሁን ነው
ሽንኩስ በጥንቃቄ መቀንጠፍ, የሊምፕ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት ላይ ጨምሩበት. አትክልቶችን መጨመር አትዘንጋ, ምክንያቱም ሰላጣና ፔይን የሌለው ሰላጣ ትኩስ ይሆናል. በአንድ የተለየ ጎድጓዳ ላይ ለመልበስ በደንብ ማዋሃድ እኩል ነው. ከዛ በኋላ ጎድጓዳ ሳጥኑን ለ 8 ሰዓታት አስቀምጡ.
አገልግሎቱን ከማቅረቡ በፊት ቀሚስ እና የመድሃኑን መሠረት ይቀላቅሉ. አረንጓዴውን አረንጓዴ ማቅለጥ, መቁረጥ እና በአበባው ላይ ያለውን አቮካዶ ማምጠጥ አይዘንጉ.
ሽሪምፕ እና አቮካዶ - ምርጥ ድብልቅ
ቀደም ሲል እንደጻፍነው, የአቮካዶ ምርጡን ከሁሉም የባህር ምግቦች ጋር ነው. ስለዚህ, ሰላጣው ከጣፋጭነት ጋር የተጣጣመ እና የተጣጣመ ነው.
ሰላዳ ቅንብር:
- ወደ 400 ግራም ሽሪፍፕ
- አንድ የአቮካዶ
- አንዳንድ ማዮኔዜዝ
- የተወሰኑ ዱባዎች
- ትክክለኛ ትንታኔዎች
ሰላጣውን በቀላሉ ማዘጋጀት እና ማንኛውንም የበዓላ ሠንጠረዥ ማጌጥ በጣም የሚያምር እና ዋስትና ያለው ይሆናል. በመጀመሪያ ዱባዎችን እና አቮካዶን ይንከባከቡ. መጽዳት እና ማጣራት ያስፈልጋቸዋል. በእርግጥ በእውነቱ የወደፊት ሰላጣህ ይህ አጠቃላይ መሰረት ነው. ከሜሚኒዝ ጋር እና ከተደባለቀ በኋላ የሚከሰት የ
ከዚያ በኋላ ሽሪዎቹን ማዘጋጀት ይጀምሩ. ይሞከሱና ይጸድቃሉ.
ውብ በሆኑ ጌጣጌጦች አናት ላይ የዝርታር ጣዕም ወስደው በቡና አቮካዶ እና በዱባው ይሙሏቸው.
አንድ ሳሌም ለማዘጋጀት ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ያህል በጣም ጥሩ ነው.
እንደምታየው ከአዶጎዶ ሳላድ ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም. በሠንጠረዥህ ውስጥ የመጀመሪያ ምግብ ብቻ አይሆንም. አቮካዶዎች በእያንዳንዱ እንግዳ ይደሰታሉ, እናም ብዙ ሰአትን ለማቆየት ይችላሉ, ምክንያቱም እነዚህ ሰላጣዎች በፍጥነት የተዘጋጀ ናቸው.
መልካም ምኞት!