- ዱቄት - 1 ብር
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- እንክብሎች - 3 እንቁዎች
- ብርቅ - 250 ግራም
- ትኩስ ሸሪ - 350 ግራም
- ኮክዋ - 3 ጥበብ. ማንኪያዎች
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- ከረከን - 1 ሳንቲም
- የአትክልት ዘይት - - ለመብላት
ግብዓቶች. በመጀመሪያ ደረጃ ከቼሪ ጋር እንነጋገራለን. ቢጫው አረንጓዴ ከሆነ - ከአጥንት ከተቀዘቀዘ (ከበረዶው) ከተቀመጠ በኋላ መጀመሪያ (በተለይም በክፍል ሙቀት, በተለመደው ሁኔታ - ማይክሮ ሞዴይ ውስጥ በተገቢው ሞድ), እና ከዚያም ገንዳውን ማጽዳት. ቼሪው ፈውስ ከተገኘ, መስታወቱ ከመጠን በላይ እንዳይፈስበት ወደ ኮለኔው መወርወር አይርሱ. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ የጎጆ ቤት ጥብስ, እንቁላል እና ስኳይን ይቀላቅሉ. በውሃ ጉድጓድ በደንብ እንጎቻለን. ዱቄት, ኮካውና ቀረፋ ይጨምሩ. መነሳሳታችንን እንቀጥላለን. አንድ የሻይ ማንኪያ ሶምካይ ከጫማ ኮሮ ጋር ተጣብቆ እና በቆዳ ላይ ይጨመቃል. በመጨረሻም በሳጥኑ ውስጥ አሲድ ወደ ማይድ ማቅለጥ. ለጌጣጌጥ የተወሰዱ ፍሬዎች. ፍሬዎቹ በጥንቃቄ መሆን አለባቸው, ይኸውም ቤሪዎቹ ወደ ድካም አይለወጡም. የፈላውን ዱቄት በጋ መጋለጫ ጣውላ በማቀጣጠል ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ማሞቅ, ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር. ከቅልጁ የተዘጋጀውን ኬክን እናስወግዳለን. እንጆሪዎችን በቤሪዎቶች እናስከብራቸዋለን እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉን. መልካም ምኞት! ;)
አገልግሎቶች 6