- ቪዲካ ወይም የተጣራ አልኮል - 3 ሊትር
- ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች (ከላይ)
- የቆዳ ዶሮዎች - 18 ጥራዞች
- ጥቁር ፔሮ - 5 ጥራዞች
- አንድ የቅዱስ ዮሐንስ ሾርት ትናንሽ ቁመት - 1 ክፍል
- የዓሳ ቅርፊት - 50 ግራም
- ደረቅ ሻይ - 1 ሳላማ ማንኪያ
ሱቅ ውስጥ ሱሪካን መግዛት ማንም ሰው ከፍተኛ ጥራት ያለው ጥራጥሬ ሊሰጠው አይችልም, ስለዚህ በራስዎ ቤት ውስጥ ኮንጃን ለመሥራት መሞከር ይችላሉ. ዝግጅት: ሁሉም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና ለተፈጠረው ድብልቅ እቃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማስገባት. ቢያንስ ለ 15 ቀናት ለመቆም ይውጡ, ከዚያም በሁለት የዝናብ ሽክርክሪት ውስጥ ይሽከረከሩት እና በጡጦ ያፈስሱ. ቢያንስ ለ 40 ቀናት ኮንጊን አስገድድ. ጥቁር ቡና ሲጠጣ ይረዝማል, የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል.
አገልግሎቶች: 15-20