በሸቀጣ ሸቀጦች ውስጥ እንዴት ማጭበርበር እንችላለን?

እኛ ወደ መደብሩ ስንመጣ, ትኩስ እና ጤናማ ምርቶችን ለመግዛት እንፈልጋለን. ነገር ግን ሻጮች ያልተለመዱ ተግባራትን ጨምሮ ያለምንም ኪሳራ ለመሸጥ ሌላ ተግባር አላቸው. ለሽያጭ የማይገዙ ምርቶችን ለደንበኞች የማይገዙበት መንገዶች. ይሁን እንጂ እንደ "የሎሚ" የማስታወቂያ ስራን ሲያሳልፍ ዋጋውን መጣል.


የድሮ ምርቶች - አዲስ ማሸጊያ

ፒሬሽዝድዝሚም ትልቅ በዓል (ከርሷ በጣም አዲስ ዓመት ከሚሸፍነው አዲስ ዓመት), የሱቆች ሰራተኞች በስጦታ ለ kuljochki በተለቀቀበት ቀን ላይ የቾኮሌት ከረሜላዎችን ያወጡ ነበር. እነዚህን የተሽከርካሪ ወንበሮች "ስጦታ" በወቅቱ በገዢዎች የተበጣጠለ በመሆኑ ለሙሉ ቦታ ይሞላሉ. ያለፈ ጊዜ ቸኮሌት አብዛኛውን ጊዜ ትሎችን ነው.

የዱር እቃዎችን ለማስወገድ የተለመደ መንገድ ነው. ከድሮው አይብ ወይም ሻጮች እራሳቸው ሻጩን ሻንጣ አድርገው ቢላጫቸው ቅቤን ቅቤ ላይ የተቀቀለ ጥጥ በማጣበጥ ቦታውን ይረጩታል. ከዚያም ምርቶቹ በአዲሱ የመጠባበቂያ ህይወት ጋር በተጣበቅ አንድ ፊልም ውስጥ ተጭነዋል.

የተትረፈረፈ ምግቦችን "ማሻሻል" የሚቻል

አንዳንድ ነጋዴዎች ዓሣውን "ማደስ" እንጂ የመጀመሪያውን አዲስ ትኩስ እንዳልሆነ እና ለቤት ዕቃዎች የተለመደው የጽዳት ወኪል ውስጥ በማስቀመጥ ያስቀምጡ. ከዚያም ዓሣው በተቀላቀለ ውሃ ታጥቦ የተሸለመውን ምርት በጣም አስደንቆታል. በበረዶው እገዛ በአብዛኛው ከአየር ጠባይ የተገረፈ ስጋን የሚታይበት ጊዜ አለ. ከቅዝቃዜው በጣም ቆንጆ ቀይ ቀለም ያገኛል.

አብዛኞቻችን ከስጋ ምርጫ ጋር ስህተት ላለመሳተፍ, ሻጮችን የተመረጠውን ክፍል እንዲቆርጡ ጠይቁ. የስጋ ብስኩት - የተቆራረጠ ከሆነ በእውነት ትኩስ ነው, እና ቆዳው ንጣፍ ከሆነ, ይህ ምርት የማይዝል ነው. ስለዚህ, ብልጥ ነጋዴዎች እና እንዴት ማታለል እንደሚችሉ ይወቁ. አንዳንዶቹን ንጽሕና ያላቸው የሊስቲክ ሽፋን ያላቸው (በፍጥነት እና በማይረባ ሁኔታ) ቁርጥራጭ ይሁኑ. ቆዳው የሚያበራ አንጸባራቂ እና በሁሉም አቅጣጫዎች ደስ የሚል መዓዛ ያገኛል.

ለስላሳ ምርቶች, ለምሳሌ ከቲማቲም በላይ ዘመናዊ ምርቶችን ለማቅረብ, ለየት ያለ ብርሃን ያዘጋጁ, አረንጓዴውን ቲማቲም ደማቅ ቀይ ቀለም ያቀርባል. ገዢዎች ጥቁር ቦርሳዎችን በመመዘን የሚሰጡ ናቸው. ቀድሞውኑ በቤት ውስጥ ብዙ ተገርመዋል, ምክንያቱም ከቀይ የቲማቲም ክምችት አረንጓዴ ፍራፍሬዎችን ብቻ መምረጥ ስለሚያስፈልግ. በፍሬው ላይ ደግሞ ለማታለል ቀላል ነው. ትኩስ እና የበሰበሱ ፍራፍሬዎች (ለምሳሌ, ሎሚ) በውሃ መረቦች የተሞሉ ናቸው. አንዳንድ ጊዜ የዋጋ መለያው ጥቅሉ 1 ኪሎ ግራም ሊባኖስ ያካተተ እንደሆነና በእርግጥ 930 ግራም ነው.

ዝግጅቶች በፋብሪካ ማሸግ ብቻ ነው መግዛት ያለባቸው. ክብደት ለመሸጥ ሲሉ ቅምጥሎች የሚሸጡ እና ለትክክለኛው ሰሃን ማራገፍ እና ማራገፍ የተለመዱ ናቸው. ስለ ጊዜ ማብቂያ ቀናት የሚገልጹ መረጃዎች ግዢ በቅናሽ ዋጋ ከተዘጋ ወደ እሱ ለመምረጥ ሰነፎች አትሁኑ. በጣም ብዙ ጥሩ ነገሮችን ስለመግዛት መማር ይችላሉ. በተመሳሳይ, በጥቅሉ ላይ የተሸጠበት ቀን ላይ የተለጠፈው እቃን ያስገባሉ. የምርት ህይወት ረዘም ያለ ጊዜን ያስፋፋል, በእውነቱ ትክክለኛውን መረጃ ይቀበላል.

በከፊል የተጠናቀቀ ጨርቅ አትበሉ! በበርካታ ቦታዎች የተበላሸው ገለባ ነው. በተጨማሪም አስከሬኑ ስጋ ምግብ ለማብሰል ይዘጋጃል. ለዚህም ነው በጣም በጋለ ሁኔታ በጨው ይጠበቁ. ምግብን ማብሰል በአጠቃላይ የተሸለ መደብር ውስጥ የተሸፈነ መደብር ነው. የመብለጡ ምርቶች እንኳን ሶስተኛውን እድገትን የሚጨምሩ አይደሉም.

ሸቀጦቹ በፋብሪካዎች ማጠናቀቂያ ጊዜ ውስጥ ሲቃጠሙ, ማብቂያ ቀን የሚያበቃበት ቀን, በአንዳንድ የገበያ አዳራሾች ውስጥ ፓኬጆች ተከፍተው በእጅ የተሸፈኑ እና በኪራይ ማቅረቢያዎች ውስጥ በእጅ የተሸፈኑ, አዲስ የመጠባበቂያ ህይወት ይይዛሉ. ጊዜያቸው ያለፈበት የመኖሪያ አቅም ያላቸው ምርቶች በተሻለ ፍጥነት እንዲወሰዱ ይደረጋል. የሆነ ነገርን ለመምረጥ ከፈለጉ, እጅዎን ወደ ማስቀመጫው ውስጥ ያስቀምጡ - በጣም ብዙ የተደበቁ ሊሆኑ ይችላሉ.

ሽያጮች እና ሽያጮች

ሌላ ዓይነት ታዋቂነት ያለው ማታለል "ድርጊት" ወይም "ማርክ" በሚለው ቃል ስር ተደብቀዋል. እነዚህ ምርቶች በአብዛኛው በተለመደው ቦታ አይሸጡም, ነገር ግን አነስተኛ ዋጋን በሚያመለክቱ ትላልቅ ትረቶች ላይ በተለየ ትሬኖች ላይ ይቀመጡባቸዋል. የ «ቅናሽ» እና «ማርክሊንግ» ጽንሰ-ሐሳብ ይለያል. በቅናሽ ቅናሽ እና በቅናሽ ዋጋ የተገኙ ምርቶች ላይ ያለው ልዩነት ሊሆኑ አይችሉም! አንዳንድ ጊዜ ምርቶቹ በቅናሽ ይሸጣሉ ምክንያቱም በቅርቡ ያበቃል, ነገር ግን የመደርደሪያው ሕይወት አላበቃም. ምርቱ "ክምችት" ወይም "ማርክሊንግ" የሚል ከሆነ ምርቱ ከተበከለው እና የአተገባበር ጊዜው አልፏል ማለት ነው. ለገዢው የሚያታለለውን (በአድማሽ ወይም በማሽተት) መጠራጠር አላስጠጠረም, እንዲህ ዓይነት ምርቶች ሁሉ ተሞልተው እንዲታሸጉ ይደረጋሉ, ይህም ሁሉ ፍላጎቱ ለመክፈት የማይቻል ነው.

"ኢኮ", "ህዮሽ" ወይም "ያለ GMኦ"

የኦርጋኒክ ባዮሎጂካል አምራቾች ቁጥር በየቀኑ በመላው ዓለም እየጨመረ ነው. አስተዋዋቂዎቹ በሥነ-ምህዳር ንጹህ ምርቶች እንዲመገቡ አይፈልጉም አሁን አሁን በሱቆችዎ ውስጥ "ኢኮ", "ያለ GMO" ወይም "የህይወት ዘመን" መጫወቻዎች በሁሉም ረድፎች ላይ ሊታዩ ይችላሉ.

ችግሩ በአውሮፓ ኅብረት አገሮች, አሜሪካ እና ሌሎች በርካታ አገሮች "ኢኮ" እና "ህይወት" የተባሉትን ምርቶች ለማምረት ወጥነት ያለው ተመሳሳይ ህግ አለ. በሲኤስኢአይ ሀገሮች ውስጥ እንደዚህ አይነት ደረጃዎች የሉም. በዚህ መሠረት "ብዙውን ጊዜ GMO የያዘው ጽሑፍ" በጨው ውስጥ እንኳ ሊታይ ይችላል. ማን ነው ጨው የት እንዳለው?

ያለ ኮሌስትሮል ያለ ነጭ የሽፋን ዘይት

ከጠቅላላው የህዝብ ብዛት ኮሌስትሮል ነበር. ስለዚህ, የሱል አበራ የሎሌት ጠርሙስ ላይ አንድ ልዩ ማስታወሻ - "ኮሌስትሮል አልያዘም" - ለአምራቹ ዋጋውን ከፍ እንዲያደርግ መብት ይሰጣል. ነገር ግን በማንኛውም የአትክልት ዘይት ውስጥ ምንም አይነት የኮሌስትሮል መጠጥ ሊኖር አለመቻሉን (በሱፍ አበባ, በወይራ, በአኩሪን, ወዘተ ...)! ኮሌስትሮል በእንስሳት ተሕዋስያን ውስጥ ብቻ የሚገባ ቅባት ያለው አልኮል ነው. ዘይት በቆሎ ላይ "ኮሌስትሮል አልያዘም", ልክ እንደ "ወተት የለውም" ላይ እንደሚፃፍ ያህል ነው - እዛ መሆን አይችልም. ነገር ግን የዚህ ጽሑፍ ዋጋ አብዛኛውን ጊዜ እጅግ ከፍተኛ ነው, እናም ሰዎች በዚህ ዘዴ ውስጥ "እየተመሩ" ነው. እና ህጉ እንደሚለው, አምራቾች "አይስተጓጉልም" - አይዋሽም, በውሸት ውስጥ ምንም ኮሌስትሮል የለም.

ያልተሟላ እና እንደገና ማሰራጨት

ምርቱን ይበልጥ ክብደት ለመስጠት ብዙ ዘዴዎች አሉ. ሇምሳላ, በሲጂን ውስጥ ውሃ ወዯ ስጋ ይጣሊሌ - ይህ በጣም ከባድ ነው. በቀዝቃዛ የተሸጡ ዓሳዎችና የባህር ምግቦች, ከመጥፋታቸው በፊት ይጠመዳሉ. ከዚያም በረዶው ከውኃው የሚወጣ ሲሆን ይህም ምርቱ ክብደት እንዲኖረው ያደርገዋል. በመሠረቱ, ለበረዶው "በረዶ" በመጠኑ በመቶኛ ደረጃዎች አሉ, ነገር ግን በሱቁ ውስጥ ማን ሊያጣራ ይችላል?

በዋና ማሸጊያ እቃ ላይ የተቀመጠው ምርቱ የሱቅ ዋጋን ከጣለ-ቀረብ ይመረጣል. አንዳንዴ በመደብሩ ውስጥ የታተመ ክብደት በ 20-30 ግራም ይጨምራል. በሱፐር ማርኬዶች የታሸጉ ሸቀጦች ብዙውን ጊዜ በጅምላ ውስጥ ሳይሆን በጥቅሉ ክብደት. ስለዚህ የምርት ክብደት በተጨማሪ የክብደት መጠቅለያዎችን እንከፍላለን. በዚህ ሁኔታ ሻጮች-አሻጊዎች በጣም ጥቅጥቅ ያለ ፊልም ይጠቀማሉ. በተለይ በአብዛኛው ይህ ዘዴ በጣም ውድ ከሆኑ የምግብ ምርቶች - ከቆዳና ከዓሳዎች ጋር ያገለግላል.

ይጠንቀቁ, መብቶቻችሁን ለማስከበር መፍራት የለብዎ - ስለዚህ እራስዎ "እንደሚቃጠል" አይፈቅዱም. እያንዳንዱ የራሱን ፍላጎት ያስከፍላል, እያንዳንዱ "የራሱን ሸሚዝ ወደ ሰውነት ያቀርባል." ሰልፎችን ለመያዝ እና ለእውነት "በመቁሰል" መከላከል አያስፈልግም - ይህ ሁኔታውን ለመለወጥ ኣያስፈልግም. እራስዎን ሲገዙ እራስዎን ይንከባከቡ እና እራስዎን ይንከባከቡ.