- ያለ ዘር - 1 ፓኬት
- ቅጠሊ ቅቤ - 125 ግራም
- የተፈጨ ብርቱካን ግመል - 1 ሳሊጃን
- ነጭ እንጀራ (ከኩቲቱ ይለጥፉ) - 8 ሳላይዶች
- ከሶስት እህሎች ዳቦ (የተቆረጠ ቆራጭ) - 8 ስሊዎች
- አረንጓዴ ማቅለጥ እና ቀጫጭን ብርቱካናማ - ክፍል 1
ቆቦውን ይቁረጡ, በግማሽ ርዝማኔ ቆርጠው ይቁረጡ, ከዚያም በተቻለ መጠን ቀጭን ይቁረጡ. በትንሽ ሳህን ቅቤ እና የብርቱካን አፍንጫ ቅልቅል እና በደንብ ይቀላቅሉ. እያንዳንዱ ነጭ እንጀራ በ 1 ½ የሻይ ማንኪያ የዘይት ቅልቅል ውስጥ ተሠራጨ. የተወሰኑ የሾርባ እቃዎችን ያስቀምጡና ከመልሶው በሙሉ ዳቦ ይሸፍኑ. እያንዳንዱን ሳንድዊች በ 4 ትሪያንግሎች ይቀንሱ. ሳንዊኪዎችን በሳር የተሸፈነ, የሳምፕስ ቀጫጭን እና ጥቁር የጎን ጭራዎች, በአበቦች እና በብርቱካን ቅጠላ ቅጠሎች ያጌጡ.
አገልግሎቶች 32