- ዱቄት - 350 ግራም
- ቺንጌ - 1 ሳርሊን
- 75 ግራም
- ጥቁር ሞላሰስ - 225 ግራም
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- የሞቃት ወተት - 5 ኛ ደረጃ. ማንኪያዎች
- ትልቅ እንቁላል - 1 ክፍል
25 ሰክን 20 ሴንቲሜትር ባለው ጥልቀት ቅልቅል ቅልቅል ዱቄት ቅመማ ቅመሞችን እና ቅመማ ቅጠልን በመቀነስ ቅባት እና ቅባት እስኪመስል ድረስ በቅቤ ይቀላቅሉ. በትንሹ የሙቀት መጠቆሚያ. ሶዳውን በደንብ ሞልጠው እና ወተቱን ሞቅጠው ወደ ቦላዎቹ ይጨምሩ. በዱቄት ድብልቅ መካከል ግንድ ይኑር. ከተደበደበበት እንቁላል ጋር ሞቅ ባለ ድብልቅ ውስጥ ይቅቡት. ድሉ ቀስ ብሎ ቅልቅል ቅልቅል. ቀድሟ ቀድቶ የሚዘጋጀውን ቅባት ወደ ማቅለጫ ቅዳ እና በ 30 ለ 40 ደቂቃ በ 180 ° ሴ (ቢ) ማደብ. ለ 5 ደቂቃዎች ቅዝቃዜ ይፍቀዱ, ከዚያም ከቅርጸቱ ያስወግዱ. ከመቆረጡ በፊት ለአንድ ቀን ይውጡ.
አገልግሎቶች: 10