በማቀዝያው ውስጥ ቦታን ይቆጥቡ. ትላልቅ ቲማቲሞችን በግማሽ ይቀንሱ. ባለቀለም የእንቁላል "አንገቶች" ላይ ቀጭን, የጣሪያውን ጭራሮ ማስወገድ, አንድ ክምችት ጥቂት የሳር አበባዎችን በሳጥን ማጥፍ. እንጉዳዮቹን ወደ ማቀዝቀዣው ከመውረዷ በፊት ለፍላሳው ውኃ ውስጥ ይንሱ - ይህም የድምፅን መጠን ይቀንሳል. ባለ ጥራጥሬዎችን (ብላክቤሪስ, እንጆሪ, ስስኩሬሽ) በማንጠፍያ አንድ ብስክሌት, የሲሊኮን ሽፋን ወይም ስስላሳ ጣውላ በአንድ ላይ ይጫኑ. ቀደም ሲል በረዶ እና ጠንካራ, ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ እና ለቀዘቀዙ እቃ መያዢያው ይመልሱ. ለአንድ ፓምፕ አንድ ምግብ በፈለጉት ያህል እንደ ማብሰያ (እንደ ሾርባ, እንክብሎች, ወዘተ የመሳሰሉት) በትክክል ያስቀምጡ. አለበለዚያም ብሬሾቹ የተረፈውን ቅባት እንዴት መጠቀም እንዳለብዎ መቆጣጠር ያስፈልግዎታል-ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እንደገና ማቆም አይቻልም. ክፍተቱን በተቀላቀለ ጠረጴዛ ላይ ያስቀምጡ. ዓሦቹን በቅርበት ካገኙ እንደ ዓሣ ይጠጣሉ. የታቀቡ ምግቦችን ለማከማቸት ሁኔታዎች የትምህርቱ ርዕስ ናቸው.
ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ይከላከሉ በማቀዝቀዣው ታችኛው ክፍል ላይ. ይበልጥ ቀስ ብለው ያበጡታል, የተሻለ ይመለከታሉ. የበረዶ ሻጋታዎችን በመጠቀም በረዶ ቤቶችን እና ቅጠሎችን ያስወግዱ. የሻገቱን ሴሎች ውሃ ወይም ጭማቂ ሞሉ, በእያንዳንዱ ወይም በሁለት የቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ይጣሉ - ለክፍለ-ዓለሞች አስመስለው የበረዶ ክምር ያገኛሉ. ምርጥ የሆኑ, ያልታዩ, የበሰሉ (ግን ዝንፍ የማይሉ)! ወደ ደረቅ ደረጃዎች ምርጫን ይስጡ. ከ 0.5 ሚሊ ሜትር የማይበልጥ ጥራጥሬዎችን (ፖም, ፒር, ቤይፈስ, ካሮት) እና ስምንት የስቲክ ፍሬዎችን አይጠቀሙ. ይበልጥ የመደብለጥ መጠን ውጤቱ ይሻላል. ድንጋዩን ለማስወገድ ከተፈለገ ረጅም ጊዜ ከተቀመጠበት ቦታ ላይ የሻጋታ ምንጭ ሊሆን ይችላል. ለማድረቅ ምርቶችን ያዘጋጁ: ቤሪቶች (ሰማያዊ ቀለም ያላቸው, ሰማያዊ ቀለም ያላቸው, ውሻዎች - ሮዝ), በቆርቆሮ ወይም ኮንደርደር ውስጥ ይለጥፉ, በሚፈላ ውሃ ላይ ይለጥፉ እና ደረቅ. ተክሎች, ፖም, አፕሪኮሮች, ጥራጥሬዎች, ካሮዎች ወይም ቤጤስ ውስጥ አሲድ, ኦክሲድ, ጥቁር እና ቫይታሚን ሲ. . ለስላሳ አምስት ደቂቃዎች የሚሆን ሙቅ ውሃ ውስጥ ከመድረቅ በፊት. በፀሃይ ውስጥ ያሉ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን: እንደ ሣር ሳይሆን, ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሀን ለእነሱ ጎጂ አይደለም. ሂደቱን ማቆም ከአንድ ቀን በላይ መሆን አይችልም. ፀሐይ ከለወጠዎ, ምድጃው ውስጥ መድረቅዎን ጨምሩ. በሶላር ሽፋን ላይ ወይም በፍራፍሬው ፍራፍሬ በ 60-65 ሴ. በእርጥበት ላይ የተትረከረከ ጥልቀት ቅርፅ ከሆነ, ሙቀቱ በጣም ከፍተኛ ነው. ሁል ጊዜ ምድጃውን ያዝ ያድርጉ, እና በየጊዜው ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ይለውጡ. እጅግ በጣም በተጣራ ደረቅ ምርት መራመድ, የማያጣብቅ መሆን አለመሆኑን, ነገር ግን ያልበሰሉ መሆንዎን ያረጋግጡ.
ፀሐይ
በቆርቆሮ ውስጥ የፍራፍሬ አትክልቶች እስከ 50 ፐርሰንት ጠቃሚ ጠቀሜታዎችን ያጥላሉ, በፀሐይ ወይም በጋር ውስጥ ይቆማሉ - 10% ብቻ. በተጨማሪም, አላስፈላጊ ኬሚያስ የላቸውም. ምርቶቹ ትኩረታቸውን እንደማያጣጡ ለማረጋገጥ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በኪሎግራም መግዛት አስፈላጊ አይደለም, ስለዚህ ለበርካታ አመታት የማቀዝቀዣ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይተኛሉ. ትኩስ ምርቶችን ብቻ ይግዙ, እንደአስፈላጊነቱ ለመጠቀምም ይሞክሩ, ነገር ግን ብዙውን ጊዜ በተሻለ ሁኔታ.