የስንዴ ዱቄት

ዘይት, ዱቄትና ጨው ወደ ማቅለጫው ሳጥኑ ውስጥ ይጨመራል. ለስላሳ ክሬመቱ ወጥነት ይኑረን; ንጥረ ነገሮች:

• የስንዴ ዱቄት - 320 ግራም
• ቢት - 50 ግራም
• ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ

መመሪያዎች

ዘይት, ዱቄትና ጨው ወደ ማቅለጫው ሳጥኑ ውስጥ ይጨመራል. የበሰለ ቁርጥታዎችን ወጥነት ይኑርዎት. ሙቅ ውሃን (ወደ 220 ሚሊ ሊትር) ይጨምሩ እና ዱቄቱን ይለውጡ. ከእጅዎ ጋር መጣጥፉ እስኪቆም ድረስ 7-9 ደቂቃዎች ያህል ጊዜ ይፈጃል. ቂጣውን ወደ ጥቃቅን ኳሶች ይከፋፈሉ - ከተጠቀሱት የተወሰኑ የምግብ ዓይነቶች, 8 ኳሶችን ያገኛሉ. እነዚህን ኳሶች በፎጣር ይያዙ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይቁሙ ከዚያም እያንዳንዱ ኳስ በጣም ቀጭን ይለወጣል - ግልጽነት. ይህን ሲያደርጉ ኬላውን ለመዞር ይሞክሩ. እያንዳንዱ የእንቁላሪ አይነት በተቃራኒው ሞቃታማ ደረቅ ድስ እና በኩነው ይከተላል. ኬክ መነሳት እንደጀመረ, ይለውጡት እና በሌላው በኩል ይበሉታል. በላሊው ትንሽ ትንሽ የበሇገ የቢንዲ ማቅሇጫ ዴንጋይ ተክሊው ዝግጁ ነው.) በተመሳሳይ ሁኔታ ሁሉንም ዱቄቶች ይመክሯቸውና እንዯ ፓንኬኮች (ፓንኬኮች) ውስጥ ይጨምሩት. Tortillas እንደታሰበው ለመጠቀም ዝግጁ ናቸው :)

አገልግሎቶች: 8-10