ከጊዜ በኋላ ማይክሮዌቭ ምድጃዎች በእያንዳንዱ ወጥ ቤት ውስጥ ነዋሪ ሆነዋል. የተገልጋዮች ፍላጎት እየጨመረ መጣ, እና ከእነሱ ጋር - የተላከላቸው ተግባራት ብዛት. የምግብ ማቀዝቀዣ, የመልከሻ ሁነታ, ለቀጣይ ወር የሚቆይ ሰዓት እና እንዲሁም በጣም ብዙ ነገሮች የህልም ገደቦች አይደሉም ነገር ግን አስከፊ እውነታ ናቸው. ሁሉም ሰው የሚያስፈልገውን ምድጃ ማግኘት ይችላል.
የማይክሮዌቭ ማብሰያ ማእቀፎችን በተመለከተ ምድጃውን ሲገዙ ልዩ ትኩረት መስጠት አለበት. በየቀኑ ለመፈለግ ከመፈለግ ይልቅ << የመንገድ ላይ >> ጊዜን እና ከሱቅ ወይም ጽዋ ከየት መግዛት እንዳለባቸው, ምን መሆን እንዳለባቸው, አዛባቸዉን ወይንም ያልተጣጣሙ, የተሰነጠቁ ወይም ፍንጣጣጣጣቸዉን, በትንሽ አካላት ውስጥ ይጓዛሉ.
ስለዚህ, እንጀምር. የጠረጴዛ እና የሸክላ ስራዎች, እና ሁሉም የሴራሚክ ምርቶች እንደ ሙቀታቸው ተደርገው ይቆጠራሉ. ከኦፕቲፒሊን እና ፖሊማዲድ (ፕላስቲክ ብለን የምንጠራው) እቃዎች ከፍተኛ ሙቀትን መቋቋም የሚችሉ ናቸው, ነገር ግን በዚህ ንብረት ላይ የሚለጠፍ የሚለጠፍ ምልክት አለ. እነዚህ ሁሉ ምግቦች በተለምዶ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ምግብ ለማብሰልና ለማሞቅ ተስማሚ ናቸው. "የተለመደው" የሚለው ቃል በመስታዱ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ማቀጣጠል ወይም ማቀባ (ማቀፍ) አይኖርም ማለት ነው.
የመዋቅር ማእድናት የማባዛትን እና ከፍተኛ ወጪን የሚጠይቁትን ዋጋዎች የሚጠይቁ ስለሆነ ዋጋን ከማቃጠል በላይ ዋጋን አይጨምርም. እንዲህ ያሉት ምግቦች ከብርጭቆዎች, ከሸክላዎችና ከሸክላ ምግቦች የተሰራ ነው. ብዙውን ጊዜ በሴት ምሰሶዎች በጣም የተመሰገነና የተወደደ ነው. ከሁሉም ነገር ውስጥ, ማይክሮ ሞዌይ በሁሉም ዘዴዎች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በእሳት ጋን, በኤሌክትሩ ጋዝ ላይ እና እንዲያውም በተለመደው የጋዝ ምድጃ ላይ ያስቀምጡት (አስገዳጅ ሁኔታ የእሳት ነጠብጣብ ነው).
ሙቀትን የሚቋቋም እና የሚከላከል የእሳት ማቀዝቀዣ እና የብርጭቆ ካራሚዎችን ለመተግበር በርካታ ማስጠንቀቂያዎች እና ማስጠንቀቂያዎች አሉ. ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱን ስጋዎች ከማቀዝቀዣው ውስጥ ማግኘት ስለማይችሉ ወዲያውኑ በፍሬው ውስጥ ማስገባት አይችሉም. ቀስ በቀስ የተፈጥሮ ማሞቂያ ይፈልጋል. አለበለዚያ ግን ከከፍተኛ ፍጥነት የሙቀት መጠን ይወጣል. ከማይክሮዌቭ ወይም ከእሳት የተቀመጠ እና በዝናብ ጠረጴዛ ላይ ያስቀምጣል. አንድ የውኃ ጠብታ የእንግዳ ማረፊያውን ወደ "የለም" ለመቀነስ ያስችላል.
ምንም እንኳን አስቸጋሪ መስሎ ቢታይም, የማይክሮዌቭ ቴክኖሎጅ ተጨባጭ ደረጃ ነው. ማይክሮዌቭ ምድጃዎች የማቆያ ማጠቢያዎች ጥገና እና ጥቂት ቀላል ደንቦች ያስፈልጋቸዋል. በዚህ ጉዳይ ላይ ማይክሮዌቭ እና ጣፋጭ ምግቦች ለ "ጓደኝነት" ይሰጣሉ.
"ሙቀትን መቋቋም" ምልክት የተደረገባቸው ማእድኖች ከምግብ ብቻ ጋር በማይክሮዌቭ ሞድ ላይ ብቻ ለመስራት አመቺ ናቸው. በእንደዚህ ዓይነቶቹ ምግቦች ለምሳሌ, እራትዎን ማጠብና ሙቀት መጨመር ይችላሉ. እንዲሁም አንዳንድ ምግቦችን ለማብሰል በጣም ጠቃሚ ነው, ነገር ግን በማይክሮዌቭ ሞድም ጭምር. ቀጭን ግድግዳዎች በጣም በጣም የሞቀ ይዘት ስለሚፈጠር ወፍራም ግድግዳ ወይም መስታወት-ሴራሮማ መጠቀም ጥሩ ነው. አሁን በመስታወት እና በመስታወት የሸክላ ስራዎች የተሰሩ ግማሽ ብርሃን-ነጭ ምግቦች.
የፓርሲነር ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል. ለምሳሌ, አስቀድመው በተዘጋጀው ክፍል (አስቀድመ ከተዘጋጀ ወይም ከሬስቶቹ ከሚመጡ) እራት ለማብቀል, ለቡና ማብሰል, ወተት ይለውጡ, ከእጽዋት ቆርቆሮ ቅባት ጋር ይዘጋ ... ጣሪያዎች ያለጭያው ቦታ መወሰድ አለባቸው, ስለዚህ ብዙዎቹ በባትሬ ማረፊያ ላይ መቀመጥ አለባቸው. ኩኪዎች የተረጋጋ እና በተቻለ መጠን ሰፊ መሆን አለባቸው.
በሴራሚክ እና በሸክላ ስብርባሪዎች ውስጥ, በሸክላ የተሸፈኑ እና በሁሉም ጎኖች የተሸፈነ መሆኑን ለማረጋገጥ ትኩረት መደረግ አለበት. አለበለዚያ ሳህኖቹ አየርን ያሞቁታል, ማቅለጫው ይሰበራል እና በመጨረሻም እያሽቆለቆለ ይሄዳል. የሸክላ ዕቃዎች እና እምቅ ማይክሮዌቭ በደንብ የማይተላለፉ የመሆናቸው እውነታን መቁጠር, እንዲህ ያሉ ምግቦች በጣም ሞቃት ናቸው. ለዚህም ምስጋና ይቀርብላቸዋል. እንቁላሎችን, እንቁራሎችን እና ሌሎች ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን በሚዘጋጅበት ጊዜ አንድ የሚያጓጓ ደረቅ ጭቃ ይለወጣል. ነገር ግን ዘይት ማከል አያስፈልግዎትም. በተጨማሪም በኩሽና በስብሰባው ሁኔታ ላይ እንዲህ ያሉ ምግቦች ጥሩ ስሜት ይሰማቸዋል. በጣም አስፈላጊው ነገር ከምግብዎ ጋር መያያዝ አይደለም - በጣም ሞቃት ነው, እና በፎር ወይም በብርቱካን እቃ መጫዎትን በደንብ ይወስዱታል.
ብዙውን ጊዜ "ፈጣን ምግብ" የሚባሉት ነገሮች "ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ" የሚል ምልክት አላቸው. በእርግጥ የዚህ ዓይነቱ የወረቀት ሻንጣዎች እና ጥቅሎች እንዲሁም የተገጠመለት አረፋ ኮንቴይነሮች ማይክሮ ሞዌይ ሞድ ለማሞቅ ተስማሚ ናቸው. ወረቀቱ ሲሞቅ, ወረቀቱ በእሳት ማቃጠል እና አረፋ - ማለብ ይጀምራል. ስለዚህ ሂደቱ መከታተል አለበት. በተለይም ሙቀቱ በሚከፈትበት ጊዜ ስኳር እና ስብን በጣም ከፍተኛ ሙቀትን, ይህንን ወረቀት የመሳሰሉትን ለማጣቀሻ ወረቀት, ካርቶን እና የአረፋ ማሸጊያነት አይጠቀሙም. በደንብ በማጥለቅበት ወቅት በሰባይት ፍየል የቡና ምርቶች. በካርቶን ሳጥኖች ውስጥ በትንንሽ የተጋገሩ እቃዎች - ባርበሎች, ፍራፍሬዎች, ቡናዎች እና የኬክ ኬኮች. የላይኛው የላይኛው ክፍል እርጥበት አይሰጥም. እርጥብ ወረቀትን አትጠቀሙ (እሳት መያዝ ይችላል) እና በሰም የተነከሩ ኩባያዎችን እና ማይክሮዌቭ ምድጃዎችን (ሰቆቃው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ይቀንሳል). ለምሳሌ ያህል በቢሮ ውስጥ አንድ ቡና በሳቅ በጠርሙስ ላይ ማሞቅ ይችላሉ. ይህ ማሽኑ የሚሠራውን ንፁህ እና ክራንቻ የሌለው, እና ቡና - ደረቅ ያደርገዋል.
የፕላስቲክ እቃዎች በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ለመጠቀም ተስማሚ ናቸው. ይህ በጣም የተለያየ መያዣ, ቦርሳ እና ፊልም ነው. ለእንደዚህ አይነት አጠቃቀም የተነደፉ እቃዎች ከ -40 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እስከ 140 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ድረስ ያለውን ሙቀት መቋቋም ይችላሉ. የፕላስቲክ ሳህኖች የሙቀት ለውጥ ይፈራሉ ነገር ግን ምርቱ ፍራፍሬ ወይም ጥራቱ ከተፈቀደለት የአየር ሙቀት በላይ ከሆነ ሙቀቱ ይስተካከላል, እናም በጊዜ ሂደት ካልተሟጠጠ ይቀልጣል. ጥቅሎች እና ፊልሞች ምግብን ከጭፍን ለመከላከል የተነደፉ ናቸው. ምግብንና ቅመሞችን ይጭባሉ እንዲሁም ጣፋጭና ተፈጥሯዊ ምግቦችን ያገኛሉ. እሽጉ ጆሮው ከመስማቱ ድምፆች በላይ ኃይለኛ አለመሆኑን ለማረጋገጥ በውስጣችን ቀዳዳዎች ይሠራሉ.
ማይክሮዌቭ ምድጃዎች ጣፋጭ, የተለያየ እና ጤናማ ምግቦችን እንዲያዘጋጁ ያስችሉዎታል. ለማይክሮዌቭ ምድጃ ትክክለኛውን ምግቦች እንዴት መምረጥ ይቻላል? ለእሳትዎ ምግቦችን በሚገዙበት ጊዜ ሁሉንም ጠቃሚ ምክሮች, ጣዕምዎትን ማድመጥ አለብዎ, እንዲሁም በእቃዎችዎ ውስጥ ካለው ቅጥ እና "መንፈስ" ጋር የሚጣጣሙ ምግቦችን መምረጥ አለብዎት.