ከፎቶዎች ጋር የሠርግ ካራቫን ምግብ

እርስዎ በሠርጋችሁ ላይ የሚደረገው የሠርግ ጣፋጭዎ ትክክለኛውን የምግብ አዘገጃጀት እና የምርቱ ጥራት ላይ ብቻ ሳይሆን የአረሙ ቂጣውን ለመያዝ ችሎታዎ ላይ ይመረኮዛል. ስለዚህ, እንዲህ አይነት ተሞክሮ ከሌልዎት, አስቀድመው እጆችዎን እና ድስዎን በ "ጥርስ መሙላት" ይሞክሩ.

ስለዚህ, እኛ ያስፈልጉናል:

• እስከ 8 የሚደርሱ የስንዴ ዱቄት. ለጥሩ ውጤት, ዱቄቱ በጥሩ ስፌት ተለዋውጠው. አለበለዚያ መከለያው አረንጓዴና አየር የተሞላ አይሆንም እናም በፎቶው ውስጥ ዳቦ አይፈልግም.
• አንድ የደረቀ እርሾ. በውስጡ 20 ግራም ምርትን ይዟል.
• ግማሽ ሊትር የአትክልት ዘይት. በተፈጥሮ የተጣራ ነው. አንዳንድ የቤት እመቤቶች ቀዝቃዛ ክሬትን መጠቀም ይመርጣሉ, ግን እዚህ እንደ እነሱ, ጣዕም እና ቀለም ...
• ግማሽ ብርማ ወተት. ወተት ከውሃ ጋር አይጣመሩ ወይም ውሃ ብቻ ይያዙ. እርጥብ ወተት ውስጥ, እርሾ በጣም በተገቢው መንገድ ይሠራል, እና በገዛ እጆችዎ እራስዎን ለማንሳት ቀላል ይሆናል.
• 10 እንቁላል መካከለኛ, አነስተኛ አይደለም. መንደሮችን እንቁላል መግዛት ከቻሉ, የማያስደስትዎት.
• 2/3 ኩባያ ስኳር. ሊቻል ይችላል. የሚጣጣመው ሉጥ ምን ያህል ማበጀት እንደሚፈልጉ ነው. ቀደም ሲል ከቅያሪው የሠርግ ሥነ ሥርዓት ውስጥ , ያልቦካው ቂጣ ተካፋይ ነበር. ዛሬ, ዳቦ የተጋገረ, ጨው, ጣፋጭ, ከከሚዛማ ፍራፍሬዎች እና ቀረፋ. ምንም እንኳን ምናልባት አምልኮው በጨው ላይ ጨው አይጠቀምም, ምናልባት በስኳር የማይጠጣ ሊሆን ይችላል.
• ግማሽ ሰቅል ጨው. ትንሽ እንድትወስዱ እንመክርዎታለን.

ፎቶግራፍ ካላቸው የሠርግ ካራቫን

እርጥብ ወተት ወደ ሙቅ ወተት ውስጥ በማፍሰስ ሙሉ በሙሉ እስኪፈስ ድረስ ቀስ ብለው ማንቀሳቀስ. ከፕሮቲኖች ውስጥ የወጣቶች ተቆላል. አረንጓዴዎች በደም ውስጥ ስኳር እና ነጭ መሆን አለባቸው. በጥንቃቄ በጥንቃቄ የጡት ወተት-እርሾ ቅልቅል ውስጥ ያስቀምጡ. እስኪነፃፀር እንደገና ይደባለቁ.

ጥልቅ ስጋዎችን ይውሰዱ. በእንጨት ወይም የሴራሚክ ኩባያ ችንጣውን ለማብሰል በጣም ጥሩ ነው. 6 ኩባያ ዱቄት ውስጥ ይለኩ. የእሳተ ገሞራ ፍንዳታ በሚመስሉበት መሃከል ላይ ለመንፈስ ጭንቅላትና ለመዳፍ እቃዎችን በትክክል ያሰራጩ.

በቦረሳው ውስጥ የቃጠሎንና እርሾን ዘይትና ቅልቅል ዘይቶች በመረጡት ላይ ተመርኩ. በመጨረሻም የጠለፋውን ነጭዎችን ወደ ጠንካራ አረፋ እናሰራጨዋለን. ድንገተኛ እንቅስቃሴዎች ባይኖሩ በጨዋታ ቂጣውን ይለውጡ.

ቀለል ያለ ክብደት እንዳገኘን, ኩባያውን በጠረጴዛ ላይ ያዙት, ከዱቄት በፊት ይረጫሉ. እናም በትክክል እኛ ሳንቃው ስንጥቅ በመያዝ በደንብ ከመርሳቱ በፊት ሳንቆጥብ እንጥላለን. ይህ ስራ በጣም ከባድ ነው. ለጥንታዊት የሩስያ የሠርግ ሥነ ሥርዓቶች በጥንት ዘመን ለአንድ ሰው እየሰለጠነ ያለው ለዚህ ነው. ደስተኛ ትዳር ለመመሥረት እርግጠኛ ሁን. እርሱ በቤተሰብ ውስጥ ያለውን አዎንታዊ ጉልበት የሚያስተላልፈው በመከርከሩ ነበር.

እና አሁን, ከግማሽ ሰዓት በኋላ, የእኛ አይበጠም ከአሁን በኋላ በእጆችዎ ላይ አይጣልም እንዲሁም ለስላሳዎች በጣም ለስላሳ እና በጣም ይደሰታል. ወደ ጽዋችን እናስገባዋለን (መታጠብ እና ቀዝቃዛ መሆን አለበት). አንድ ሳንቲም ይዛችሁ በፎጣ ይሸፍኑ ወይም ሻንጣውን በአንድ ፊልም ተኩል ያርቁበት. እንደሚታየው, በእራስዎ የሠርግ ጐዳና ለትክክለኛው መንገድ መስቀል ቀላል አይደለም.

በድጋሚ, ቂጣውን እዚያው እና በሦስት ክፍሎች ይከፋፍሉት. ዳቦውን ለማጌጥ መከሩ የተለመደ ነው. በአንድ ፎቶ ላይ እንደተቀመጠው ዳቦ እንደ አንድ ጥርስ እንቀላቅላለን, እና ከሁለተኛ እርሻ ላይ እኛ ነጠብጣብ ወይም ተጣፊ ነው. ቂጣውን በሸክላ ጣውላ ላይ, በወረቀት ተሸፍነን, እና ወለላችንን በመጫን ላይ እናስቀምጣለን. አሁን አንድ ዳቦ እንዴት ማኩላት እንዳለበት ማሰብ ጊዜው አሁን ነው.

ለአንድ ዳቦ ከቂጣ መልክ

የሠርጋችን ዳቦ ውበት በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል. ሆኖም የዓለምን የጋብቻ ትውፊቶች ከተመለከቷችሁ አንዳንድ የጌጣጌጥ ጣዕም በተለያዩ የዓለም ክፍሎች ተመሳሳይ ነገርን ያመለክታሉ. ወይን ምቾት ማለት ጥሩነት, ሽፋን - የወሊድ, የአበቦች - ታማኝነት - እና ውቅያኖስ - ፍቅር. በእርግጥ, ውበት በሚመርጡበት ጊዜ ማንም ሰው አይገድበውም. ተለምዷዊ አማራጮችን መምረጥ እና በፎቶው ውስጥ ካሬቫን ማስጌጫዎች አንዱን መድገም ይችላሉ. ወይም ልዩ ነገር በማድረግ, ያልተለመዱ ዲዛይን ያድርጉ.