- ዱቄት - 300 ግራም (ሊጥ)
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ዘይት - 30 ሚሊለል
- ውሃ - 200 ሚሊሊቸር
- ፖም - 6 ቅሎች (ማባዣ)
- የሎሚ መአዝ - 1 እንክብል
- ስኳር - 3/4 ኩባያ
- ቀረፋ - 1 በሻይ ማንኪያ
- ዘቢብ - 1 ፒን
አጥንት: ለመጥፋቱ የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቀሉ. በእጅ እጃችን. አንድ የሚያጣብቅ ኳስ ቅባት ይቀቡ እና ዘይት ይዘው ይቀንሱ እና ለአንድ ሰዓት ይተውዋቸው. ለመሙላት ሁሉንም ንጥረኖች ይቀላቅሉ. ከመሙያ በፊት ከመጠን በላይ ጭማቂዎችን ይትከሉ. ከ 1 ሰዓት በኋላ, ወፍራም ወረቀት በሉ. ተጣብቀው እንዳይሰሩ ትንሽ ዱቄት በጠረጴዛው ስራ ላይ ይረጩ. እጃችሁን ያፋጥኑ. ቂጣውን እና ዳቦ ላይ አስቀመጥን. በውስጡ የኪዳን ድስ ጨርቅ እንጨምረዋለን. ከአንድ ጫፍ የተወሰነ ቦታ ይተዉ. የቀሪው ጠርዝ ወደ ቀዳሚው እንመለሳለን. ጉድጓዱን ውስጥ በኩላሊት እና በቤት ውስጥ ጋደም ብለን በ 90 ዲግሪ ሴልሺየስ 350 ዲግሪ ፋራናይት ላይ እናስቀምጠው.
አገልግሎቶች: 3-4